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《植物油全书》 茹丝·布朗史万格_PDF下载

类别:芳香疗法书籍  来源:精油之家   作者:摩利夫人   点击:

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《植物油全书》 茹丝·布朗史万格
内容格式:PDF
文件大小:26.22 MB
最后修改:2017-03-25 16:47
其它说明:220页
文件密码:ebook.sz2688.net

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书籍介绍

植物油全书植物油全书

基本信息

作者: 茹丝·布朗史万格 / Ruth von Braunschweig
副标题: 认识40种植物油的功效
译者: 田佳玉
出版社: 商周出版
出版年: 2009年12月
装帧: 平裝
ISBN: 9789866369988

植物油全书茹丝布朗史万格扫描版


内容介绍

  油脂是人体不可或缺,我们每天都需要油脂,吃什幺油、怎幺吃最好?

  植物油与精油又有什幺不一样?

  本书揭露40种植物油的营养与对人体的效果

  如果你在「一般」的商店里,观察众多不同的植物油,也许你会觉得,无论是黄豆油、葵花油或玉米胚芽油,所有的油看起来都一模一样。所有的油脂,通常都拥有同样黄澄澄的颜色,无论是品尝味道或嗅闻气味,都相当近似,也就是说,几乎都没有什幺味道。然而,这是工业制造过程所产生的结果。因为原本每一种(天然的)油脂,都有其独特的香气、风味及组成成分。而每一种油脂对人类产生的影响,也不尽相同──或用于皮肤保养、提供人体营养,或做为缓和疼痛之用。

  植物油具有多方面的特性,人类也把这些特性运用得淋漓尽致。就让我们一起深入探究植物油神祕而令人惊艳的本领和各种油类的成分和特性吧!


作者简介:

茹丝.布朗史万格Ruth von Braunschweig
德国生化学者,国际知名芳疗专家、精油专家。
有专业芳疗师与生物、化学学士双学位。
着有多本畅销芳香疗法专业着作,如《芳香疗法实证学》等


目录

  序
  作者序
  第一章关于植物油的科学评价
  第二章油性的解析及对应的植物油
  第三章用植物油来保养、治疗和抚慰心灵
  附录
 

读者反馈:

很不错的一本书,可以了解到植物油的产地,特性,以及营养价值。还有一些浸泡油的制作以及对植物油基础知识的介绍,值得一读。

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